Cottura Professionale
Friggitrice 1 vasca a gas 20 LT su mobile
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrice a gas 20 litri SFM/20DM
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrice a gas 10 litri
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Friggitrici a gas 10 litri
Struttura, coperchi, cestelli e resistenze in acciaio inox - piano di lavoro e vasche stampate in acciaio inox spessore 15/10- manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante - termostato a 7 posizioni da 110÷190°C
Salamandre - SAL/600MB
Struttura in acciaio inox - griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili - termostati regolazione potenza - regolazione posizione griglia. Il modello SAL600MB ha la testa mobile.
SALAMANDRE - RS40
Struttura in acciaio inox - griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili - termostati regolazione potenza - regolazione posizione griglia. Il modello SAL600MB ha la testa mobile.
Salamandre - RS/70
Struttura in acciaio inox - griglia cromata e cassetto raccolta residui di cottura removibili - termostati regolazione potenza - regolazione posizione griglia. Il modello SAL600MB ha la testa mobile.
Cottura sous-vide - RH50
Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura (sous-vide) - struttura e vasca in acciaio inox (solo struttura per RH50)- scheda controllo con 5 programmi di cottura.
